Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) 2007

• 44-45 - Commerce de détail
• 445 - Magasins d'alimentation^ÉU
• 4452 - Magasins d'alimentation spécialisés^ÉU
• 44529 - Magasins d'autres alimentations spécialisées^ÉU

445291 - Boulangeries-pâtisseries^ÉU

Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale consiste à vendre au détail du pain et des pâtisseries qui ne sont pas cuits sur place et non destinés à une consommation immédiate.

• Exclusion(s) :

  Établissements dont l'activité principale consiste :

  • à vendre au détail du pain et des pâtisseries cuits sur place et non destinés à une consommation immédiate (Voir 31181 Fabrication de pain et de produits de boulangerie)
  • à vendre au détail du pain et des pâtisseries destinés à une consommation immédiate, cuits ou non sur place (Voir 722210 Établissements de restauration à service restreint)

• Exemples d'activité :

  • Boulangerie-pâtisserie sans cuisson sur les lieux, commerce de détail
  • Bretzels, magasins et comptoirs de, sans cuisson sur les lieux, commerce de détail
  • Magasin de bagels, sans cuisson sur les lieux, commerce de détail
  • Pâtisserie, sans cuisson sur les lieux, commerce de détail