Classification type des biens (CTB) 2001

020230 - Désossées

Classification type des biens (CTB) 2001 - Structure de la classification
Code Sous-position Code alphabétique
02023020 Veau IL
02023030 Transformés (exc veau) I
02023040 Quartier avant (exc veau) I
02023050 Quartier arrière (exc veau) I
0202309 Autres L
02023091 Pointe de poitrine I
02023092 Haut-côté I
02023093 Côtes I
02023094 Flanc I
02023096 Longe I
02023097 Noix de ronde, extérieur de ronde, intérieur de ronde, plat d'extérieur et pointe de surlonge I
02023098 Autres, cuisse I
02023099 Autres I
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