Classification des programmes d'enseignement (CPE) Canada 2016

• 19. - Sciences de la famille et de la consommation/sciences humaines
• 19.05 - Alimentation, nutrition et services connexes

19.0504 - Nutrition humaine

Cette classe de programmes d'enseignement comprend tout programme portant sur le rapport entre l'alimentation et le développement humain ainsi que la santé. Ces programmes comprennent des cours sur divers sujets : processus d'assimilation cellulaire et moléculaire des aliments par l'organisme humain; processus métaboliques connexes; rapport entre les aliments, la nutrition et la maladie; besoins nutritionnels tout au long de la durée de vie.

• Exemple(s) illustratif(s)

  • nutrition humaine appliquée
  • aliments et nutrition humaine
  • nutrition humaine

  Tous les exemples

• Exclusion(s)

  • nutrition animale(01.0904)
  • nutritionniste(51.3102)
  • préparation alimentaire(12.0505)
  • science alimentaire(01.1001)
  • science de la nutrition(30.1901)