Variante du Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN) Canada 2022 version 1.0 pour Indice des prix des produits industriels - IPPI (variante de regroupement)

P11 - Viandes, poissons et produits laitiers

Cette section comprend les viandes, poissons et produits laitiers.

Ce groupe comprend les produits laitiers.

Cette classe comprend le fromage et les produits du fromage.

Cette sous-classe comprend le fromage, sauf le fromage cottage et le fromage fondu.

Exclusion(s)
- fromage cottage (Voir 1731331 Fromage cottage)
- fromage fondu (Voir 1731321 Fromage fondu et produits de fromage fondu)

Fromage, sauf le fromage cottage, le fromage à la crème et le fromage fondu. Peut être sous forme de blocs, tranches, râpé ou en poudre.

Exemple(s) illustratif(s)
- fromage brick
- fromage brie
- fromage camembert
- fromage cheddar (sauf le fromage fondu)
- fromage cheddar râpé
- fromage de babeurre
- fromage de lactosérum
- fromage de spécialité
- fromage gouda
- fromage Monterey Jack
- fromage mozzarella
- fromage provolone
Tous les exemples
Inclusion(s)
- fromage en grains
Exclusion(s)
- fromage à la crème (Voir 1731312 Fromage à la crème)
- fromage cottage (Voir 1731331 Fromage cottage)
- fromage fondu (Voir 1731321 Fromage fondu et produits de fromage fondu)

Fromage à la crème.