Variante de la CPE 2011 - Regroupements STGM
12.05 - Arts culinaires et services connexes
Cette sous-série comprend les classes de programmes d'enseignement 12.0500 à 12.0599.
| Code | Titre |
|---|---|
| 12.0500Cuisine et arts culinaires (général) | Cuisine et arts culinaires (général) |
| 12.0501Boulanger/pâtissier | Boulanger/pâtissier |
| 12.0502Barman/service dans les bars | Barman/service dans les bars |
| 12.0503Arts culinaires/formation de chef | Arts culinaires/formation de chef |
| 12.0504Gestion/gérant de restaurant, d'entreprise de services culinaires ou de services de traiteur | Gestion/gérant de restaurant, d'entreprise de services culinaires ou de services de traiteur |
| 12.0505Préparation des aliments/cuisinier/aide-cuisinier | Préparation des aliments/cuisinier/aide-cuisinier |
| 12.0506Coupe de viande/commis boucher/dépeceur | Coupe de viande/commis boucher/dépeceur |
| 12.0507Service des aliments, serveur et gestion de salle à manger | Service des aliments, serveur et gestion de salle à manger |
| 12.0508Service de restauration collective | Service de restauration collective |
| 12.0509Sciences culinaires | Sciences culinaires |
| 12.0510Préposé au service des vins/sommelier | Préposé au service des vins/sommelier |
| 12.0599Arts culinaires et services connexes (autres) | Arts culinaires et services connexes (autres) |
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