Variante du SCIAN 2007 - Industries de l'enquête sur la population active (EPA)

• 7 - Secteur des services
• 16 - Hébergement et services de restauration
• 72 - Hébergement et services de restauration
• 722 - Services de restauration et débits de boissons
• 7223 - Services de restauration spéciaux

72231 - Entrepreneurs en restauration

Cette classe comprend les établissements dont l'activité principale consiste à fournir des services de restauration en vertu d'un contrat et pour une durée déterminée. Sont aussi compris dans cette classe les établissements qui offrent des services de restauration aux compagnies aériennes, aux compagnies de chemin de fer et aux institutions de même que les établissements qui exploitent des comptoirs de vente d'aliments dans des installations sportives ou des installations similaires.