Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) Canada 2017 version 3.0

• 44-45 - Commerce de détail
• 445 - Magasins d'alimentation^ÉU
• 4452 - Magasins d'alimentation spécialisés^ÉU
• 44529 - Autres magasins d'alimentation spécialisés^ÉU

445291 - Boulangeries-pâtisseries^ÉU

Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale consiste à vendre au détail du pain et des pâtisseries qui ne sont pas cuits sur place et qui ne sont pas destinés à une consommation immédiate.

• Exemple(s) illustratif(s)

  • boulangerie-pâtisserie sans cuisson sur les lieux, commerce de détail
  • boulangeries-pâtisseries, magasins ou comptoirs (p. ex., bagels, gâteaux, pâtisseries, biscuits, pains, bretzels), sans cuisson sur les lieux, commerce de détail

  Tous les exemples

• Exclusion(s)

  • vendre au détail des produits de boulangerie cuits ou non sur place, pour consommation immédiate (Voir 722512 Établissements de restauration à service restreint)
  • vendre au détail des produits de boulangerie cuits sur place mais non pour consommation immédiate (Voir 311811 Boulangeries de détail)