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Pour information seulementCeci est un exemplaire électronique du questionnaire à titre d’information seulement et ne doit pas être utilisé pour répondre à l’enquête.

A: -1

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  • 0001 : Raison sociale
  • 0002 : Nom commercial
  • 0017 : Numéro de téléphone
  • 0027 : Numéro de poste
  • 0008 : Prénom de la personne-ressource
  • 0028 : Nom de la personne-ressource
  • 0004 : Adresse (Numéro et rue)
  • 0005 : Ville
  • 0006 : Province, territoire ou État
  • 0053 : Pays
  • 0007 : Code postal/Zip code
  • 0010 : Langue préférée

B: -1

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  • 0430 : Restaurant à service complet - les clients commandent et sont servis aux tables et paient après le repas.
  • 0431 : Restaurant à service restreint - les clients commandent à un comptoir de service ou par téléphone et paient avant de manger.
  • 0432 : Entrepreneur en restauration - fournit des services de restauration en vertu d'un contrat pour une période déterminée.
  • 0433 : Traiteur - fournit des services de restauration dans le cadre d'activités sociales ou d'événements d'affaires.
  • 0434 : Cantine et comptoir mobile - servent des repas et des boissons, à partir de véhicules à moteur ou de chariots non motorisés.
  • 0435 : Débit de boisson - - (p. ex. bars, boîtes de nuit, tavernes).

C: -1

C: -1 - Identificateur de question :1.

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  • 01 : Du AAAA MM JJ au AAAA MM JJ

C: -1 - Identificateur de question :2.

-1

  • 0022 : Aucun changement important
  • 0035 : Arrêt définitif de l'exploitation
  • 0042 : Exploitation saisonnière
  • 0034 : Changement de propriétaire
  • 0036 : Fermeture temporaire (Précisez)
  • 0043 : Le nombre d'emplacements a changé (Précisez)
  • 0037 : Autre (Précisez)

C: -1 - Identificateur de question :3.

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  • 0060A : Nom commercial
  • 0060B : Adresse

D: -1

D: -1 - Identificateur de question :1.

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  • 1 : Restaurant à service complet
  • 2 : Restaurant à service restreint
  • 3 : Entrepreneur en restauration
  • 4 : Traiteur
  • 5 : Cantine et comptoir mobile
  • 6 : Débit de boisson

E: -1

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