Recensement de l'agriculture

Information détaillée pour 2021

Statut :

Active

Fréquence :

Aux 5 ans

Numéro d'enregistrement :

3438

Statistique Canada mène le Recensement de l'agriculture pour dresser le portrait statistique des exploitations et exploitants agricoles du Canada. Le recensement brosse aux utilisateurs un tableau complet des principales caractéristiques du secteur agricole et les renseignent sur la production des cultures nouvelles ou moins courantes, de bétail, des finances et de l'utilisation de la technologie.

Date de la parution - Prévue pour le 11 mai 2022 (premier d'une série de communiqués)

Aperçu

Ces données fournissent des données-repères pour le calcul des estimations. Cette information est également utilisée par Agriculture et Agro-alimentaire Canada, ainsi que par les gouvernements provinciaux pour l'élaboration, l'administration et l'évaluation des politiques agricoles, de même que par les universités et les industries agro-alimentaires à des fins de recherche et de planification.

La Loi sur la statistique stipule qu'un recensement agricole a lieu à tous les cinq ans. Il fournit une perspective historique sur l'évolution de l'agriculture canadienne et des tendances du secteur au fil des ans.

Clients : gouvernement fédéral, gouvernements provinciaux et territoriaux, administrations municipales; bibliothèques; établissements d'enseignement; chercheurs et universitaires; industries du secteur privé; associations de gens d'affaires et organisations syndicales; particuliers; groupes de pression.

Activité statistique

Le Test du recensement est administré dans le cadre du Programme intégré de la statistique des entreprises (PISE). Le PISE a été conçu pour intégrer les quelque 200 enquêtes auprès des entreprises dans un même programme d'enquête principal. Le PISE vise à recueillir des données sur les industries et les produits à l'échelle provinciale, tout en évitant les chevauchements entre les différents questionnaires d'enquête. Les questionnaires d'enquête sur les entreprises ainsi restructurés ont une présentation, une structure et un contenu harmonisé.

L'approche intégrée rend la déclaration plus facile pour les entreprises ayant des activités dans différentes industries, puisqu'elles peuvent ainsi fournir des renseignements similaires pour chaque branche d'activité. Elles n'ont ainsi pas à remplir des questionnaires, dont la présentation, le libellé et même les concepts changent d'une industrie à l'autre. Les résultats combinés produisent des statistiques économiques plus cohérentes et précises.

Sujets

  • Agriculture

Sources de données et méthodologie

Population cible

En attente

Élaboration de l'instrument

Consultations auprès des utilisateurs

Une série d'ateliers ont été tenues partout au Canada en 2017 afin de consulter les utilisateurs, notamment des représentants des ministères fédéraux et provinciaux, des associations agricoles, des universitaires et des fournisseurs de services agricoles. Les utilisateurs ont proposé des recommandations relativement aux types de questions que devrait contenir le questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2021 afin d'élaborer le contenu ainsi que la forme du questionnaire du recensement.

Évaluation des suggestions

Avant d'aller plus loin, les recommandations formulées lors des consultations ont été évaluées sur ces éléments clés :

- La pertinence pour le secteur agricole ;
- La comparabilité dans le temps ;
- La question présente un intérêt national ;
- Le niveau de géographie requis ;
- La compréhension des questions et la disponibilité de l'information par les exploitants ;
- La volonté des exploitants de répondre aux questions ;
- La demande pour les données ;
- Le type de réponses (p. ex. par « oui » par « non » ou par un chiffre) ;
- La disponibilité d'autres sources de données ;
- La fréquence de la collecte.

Élaboration du contenu du questionnaire

Bien que le questionnaire soit mis à jour selon les besoins changeants des utilisateurs de données, que font ressortir les processus de consultation, certaines questions reviennent à chaque recensement. Ces questions - comme celles sur les exploitants agricoles, la superficie des terres, le nombre d'animaux d'élevage et les superficies en culture - sont jugées essentielles par Statistique Canada et les autres grands utilisateurs des données du Recensement de l'agriculture. La reprise des questions de base permet de mesurer le changement dans le temps, alors que l'ajout ou le retrait de questions permet de recueillir des données qui témoignent des nouvelles technologies et des changements structurels dans le secteur agricole.
La majorité des questions proposées sont identiques à celles du Recensement de l'agriculture de 2016. Certains changements au questionnaire de 2021 ont néanmoins été faits pour rendre compte des nouveaux produits agricoles et tendances émergentes. Ces catégories émergentes inclus, par exemple, le chanvre, les camerises, le kale et les canards. Les questions sur les serres et les champignons ont aussi été modifiées pour demander les superficies pour des catégories supplémentaires, comme les tomates de serre et les champignons de spécialité. Le contenu lié à l'énergie renouvelable, aux technologies, aux ventes directes, à la planification de la relève, et à l'équipement a également été ajusté.

Des questions ont été conçues ou modifiées en collaboration avec des experts de l'industrie. Elles ont été mises à l'essai un certain nombre de fois auprès d'exploitants agricoles de partout au Canada dans le cadre d'interviews en personne dans les fermes et dans des groupes de discussion. Les exploitants choisis pour participer à ces interviews et groupes étaient représentatifs de la diversité régionale - c'est-à-dire en tenant compte des types d'agriculture, des techniques de production, de la taille des exploitations, de la langue parlée et de l'âge. Ces essais ont démontré que certaines questions se prêtaient mal au recensement, et qu'il fallait reformuler d'autres questions. Le fardeau pour les répondants, les résultats des essais de contenu, les priorités des utilisateurs et les budgets sont autant de considérations qui ont influencé le choix du contenu final du questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2021. Le Cabinet a approuvé le questionnaire au printemps 2020.

Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter la publication «Consultation sur le contenu du Recensement de l'agriculture de 2021 » sur le site Web de Statistique Canada à l'adresse https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/95-635-x/95-635-x2019001-fra.htm.

Échantillonnage

Les métadonnées seront fournies au moment de la diffusion.

Sources des données

Collecte des données pour cette période de référence : 2021-05 à 2021-09 (le jour du recensement : 11 mai 2021)

Il s'agit d'une enquête à participation obligatoire.

Les données sont obtenues directement auprès des répondants.

En 2021, le Recensement de l'agriculture concentre ces efforts pour la collecte des données à l'aide du questionnaire électronique. Les lettres d'invitation sont livrées aux exploitations agricoles par Poste Canada. Les exploitants agricoles sont invités à répondre au Recensement de l'agriculture de 2021 en utilisant le code d'accès sécurisé fourni dans la lettre d'invitation. S'il est déterminé qu'un questionnaire n'a pas été reçu, ou si des données sont manquantes, un suivi est effectué par téléphone. Pour une description plus détaillée du processus de collecte, veuillez vous référer à la section Collecte de données.

Le Recensement de l'agriculture réduit le fardeau de réponse en remplaçant les données du questionnaire par des données administratives lorsque c'est possible. Les données relatives à l'âge et au sexe des exploitants agricoles proviennent des données déclarées par chaque exploitant agricole dans le cadre du Recensement de la population. Les données sur les exploitants agricoles fournies dans le cadre du Recensement de l'agriculture ont été couplées à la base de données du Recensement de la population au moyen d'une méthode de couplage probabiliste, qui apparie les renseignements personnels et les données sur les ménages fournis dans les deux questionnaires (comme le nom, la date de naissance et le numéro de téléphone). Les données des exploitants recensés dans le cadre du Recensement de l'agriculture pour lesquelles aucun lien n'a pu être établi ont été imputées au moyen de l'enregistrement d'une autre personne présentant des caractéristiques semblables provenant du Recensement de la population.

L'utilisation de sources de données de haute qualité, telles que l'Agence du revenu du Canada, a éliminé la nécessité de poser des questions aux répondants sur le mode de fonctionnement de l'exploitation, et sur le détail des revenus et des dépenses de celle-ci parce que ces renseignements peuvent être obtenus à partir des formulaires fiscaux. Les données d'enquête et d'autres sources de données alternatives peuvent également être utilisées pour compléter les données d'un questionnaire.

Voir le(s) Questionnaire(s) et guide(s) de déclaration .

Détection des erreurs

Les métadonnées seront fournies au moment de la diffusion.

Imputation

Les métadonnées seront fournies au moment de la diffusion.

Estimation

Les métadonnées seront fournies au moment de la diffusion.

Évaluation de la qualité

Les métadonnées seront fournies au moment de la diffusion.

Contrôle de la divulgation

Les métadonnées seront fournies au moment de la diffusion.

Révisions et désaisonnalisation

Cette méthodologie ne s'applique pas.

Exactitude des données

Les métadonnées seront fournies au moment de la diffusion.

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