Enquête annuelle sur les fermes d'animaux à fourrure - visons et renards

Information détaillée pour 2020

Statut :

Active

Fréquence :

Annuelle

Numéro d'enregistrement :

3426

L'objet de cette enquête est de fournir des estimations annuelles sur les quantités de peaux écorchées sur les fermes à fourrure au Canada.

Date de la parution - Prévue pour le 28 octobre 2021

Aperçu

Cette enquête vise à recueillir des données auprès des fermes d'élevage d'animaux à fourrure en vue de produire des estimations provinciales des stocks, des peaux écorchées et de leur valeur. Les données sont utilisées par les associations de producteurs, les analystes provinciaux et de l'industrie de la fourrure, et par d'autres ministères et organismes gouvernementaux pour déterminer la production et la valeur des peaux écorchées dans les fermes d'élevage de visons et de renards, et pour calculer les tendances de l'industrie.

Période de référence : Année civile

Période de collecte : mars à juin

Sujets

  • Agriculture
  • Bétail et aquaculture

Sources de données et méthodologie

Population cible

La population cible comprend l'ensemble des éleveurs de renards et de visons au Canada qui correspondent à la définition d'une ferme de Statistique Canada. Une ferme est définie comme une exploitation qui produit au moins un produit agricole et qui va déclarer des revenus ou des dépenses pour cette production agricole à l'Agence du revenu du Canada. Les fermes d'établissements institutionnels et les fermes communautaires sont exclues de la population cible.

La population observée comprend les établissements du Registre des entreprises de Statistique Canada qui représentent la population cible. La base de sondage de l'enquête est établie en utilisant les signaux de production agricole contenus dans les déclarations fiscales les plus récentes. Afin d'améliorer la couverture globale de cette base vis-à-vis la population cible, des renseignements supplémentaires provenant d'autres sources, comme des listes d'exploitations particulières et les mises à jour consécutives à l'enquête, sont utilisés pour inclure les établissements qui déclarent leurs données fiscales différemment.

Élaboration de l'instrument

Le contenu du questionnaire papier est resté semblable au fil des décennies, mais pour s'assurer que le questionnaire demeure pertinent, la présentation et le libellé des questions ont été modifiés en fonction des commentaires des répondants et des utilisateurs.

Le questionnaire papier n'est plus offert depuis mars 2019, mais est accessible en format électronique sur le site Web de Statistique Canada. Les répondants peuvent désormais remplir eux-mêmes le questionnaire en ligne, ou le remplir par téléphone avec un intervieweur.

Afin de réduire le fardeau de réponse, les sections B et C relatives au nombre de peaux écorchées, selon la couleur (visons et renards), ont été supprimées du questionnaire électronique. Ces renseignements sont maintenant recueillis au moyen des rapports des encans.

Échantillonnage

Il s'agit d'un recensement avec plan transversal.

Cette enquête est un recensement avec seuil comportant un plan transversal. Afin de réduire le fardeau de réponse, la population cible est divisée en une portion à tirage nul composée de petites unités et en une portion sondée selon le niveau de production. Toutes les unités de la portion sondée sont visées aux fins de la collecte. Les données de la partie à tirage nul sont estimées par modélisation.

Sources des données

Collecte des données pour cette période de référence : 2021-03-16 à 2021-06-28

Il s'agit d'une enquête à participation obligatoire.

Les données sont obtenues directement auprès des répondants et sont tirées de fichiers administratifs.

Il s'agit d'une enquête-recensement, au sens où on communique par courriel avec les éleveurs connus de visons et de renards dont la production dépasse un certain volume. Les listes d'adresses sont produites à partir du Recensement de l'agriculture et peuvent être complétées par les gouvernements provinciaux. Les non-répondants font l'objet d'un suivi téléphonique de la part des intervieweurs de Statistique Canada.

Les données sur les quantités de peaux écorchées de vison et de renard et leurs prix moyens sont recueilles auprès de sources administratives. Les données sur les quantités sont utilisées avec les données d'enquête pour déterminer le nombre de peaux écorchées, de naissances, ainsi que les stocks de fermeture. Les données sur les prix moyens sont utilisées pour calculer la valeur des peaux. Ces données peuvent être corrigées pendant l'exercice d'équilibrage de l'offre et de l'utilisation des peaux écorchées.

Voir le(s) Questionnaire(s) et guide(s) de déclaration .

Détection des erreurs

Avec le questionnaire électronique (QE), il est possible d'exécuter des procédures de microvérification au moment de répondre à l'enquête. Les programmes informatiques de vérification du QE signalent les erreurs de données possibles, lesquelles peuvent être corrigées immédiatement par le répondant ou l'intervieweur.

Les données sont par la suite comparées sur une base annuelle. Les ratios de l'industrie, comme le ratio des femelles aux mâles et celui des naissances aux femelles, sont utilisés pour déceler les erreurs. Les analystes vérifient le travail de leurs collègues et des révisions en groupe sont effectuées. De plus, les principaux contributeurs font tous l'objet d'une vérification. Les questionnaires sont présentés comme un bilan pour repérer les erreurs de déclaration.

Imputation

En cas de non-réponse ou de réponses incomplètes au questionnaire, ou lorsque les données déclarées sont considérées comme incorrectes aux étapes de la détection des erreurs, la méthode de l'imputation est utilisée pour obtenir les renseignements manquants ou corriger les renseignements erronés. De nombreuses méthodes d'imputation peuvent être utilisées, y compris les modifications manuelles effectuées par un analyste. Les techniques statistiques automatisées employées pour imputer les données manquantes comprennent l'imputation déterministe, le remplacement par des données historiques (avec calcul de tendance, s'il y a lieu), le remplacement par des renseignements auxiliaires obtenus auprès d'autres sources, le remplacement fondé sur les relations connues entre les données pour l'unité échantillonnée, et le remplacement par des données tirées d'une unité semblable de l'échantillon (appelé imputation par donneur). En général, les variables clés sont imputées en premier; elles sont ensuite utilisées aux étapes subséquentes pour imputer d'autres variables connexes.

L'imputation permet de produire un fichier de microdonnées complet et cohérent qui couvre toutes les variables d'enquête et toutes les unités de la portion sondée.

Estimation

Les estimations sont produites en totalisant dans un premier temps les enregistrements individuels de la portion sondée. Ces estimations sont ensuite gonflées pour tenir compte de la portion à tirage nul pour laquelle aucun échantillon n'est sélectionné. La contribution de cette portion est estimée selon un modèle qui tient compte du pourcentage estimatif de la production totale comprise dans les unités à tirage nul et du volume global de la production déclarée par les unités sondées.

Évaluation de la qualité

Avant la diffusion des données, les résultats combinés de l'enquête sont analysés afin d'en évaluer la comparabilité. Il s'agit généralement d'un examen détaillé des réponses individuelles (particulièrement pour les grandes entreprises), de la conjoncture économique générale, des tendances historiques et des renseignements provenant d'autres sources externes (p. ex. associations, rapports d'encans ou articles de journaux). À l'étape de la validation des données, des spécialistes provinciaux vérifient aussi les chiffres.

Contrôle de la divulgation

La Loi interdit à Statistique Canada de rendre publique toute donnée susceptible de révéler de l'information obtenue en vertu de la Loi sur la statistique et se rapportant à toute personne, entreprise ou organisation reconnaissable sans que cette personne, entreprise ou organisation le sache ou y consente par écrit. Diverses règles de confidentialité s'appliquent à toutes les données diffusées ou publiées afin d'empêcher la publication ou la divulgation de toute information jugée confidentielle. Au besoin, des données sont supprimées pour empêcher la divulgation directe ou par recoupement de données reconnaissables. Les données sont toujours disponibles à l'échelon national.

Révisions et désaisonnalisation

Cette méthodologie ne s'applique pas à cette enquête.

Exactitude des données

La comparaison des données d'enquête et des données administratives sur les quantités de peaux écorchées et leurs prix permet de veiller à ce que la qualité des estimations produites reste élevée.

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