Enquête annuelle sur les cultures de serre, les pépinières et les gazonnières (SPG)
Information détaillée pour 2025
Statut :
Active
Fréquence :
Annuelle
Numéro d'enregistrement :
3416
Cette enquête a pour but de recueillir des renseignements sur la quantité et la valeur des produits de serre, des stocks de pépinières et des gazonnières cultivés au Canada.
Aperçu
L'enquête recueille des données sur les cultures de serre, les pépinières et les gazonnières au Canada. Ces données sont utilisées par les ministères de l'agriculture fédéral et provinciaux et les associations de producteurs pour effectuer des analyses des tendances du marché et pour examiner la production nationale et, en particulier, les importations. Elles sont également utilisées dans le cadre du programme des recettes agricoles de Statistique Canada et du Système de comptabilité nationale.
Agriculture et Agroalimentaire Canada et d'autres ministères et organismes fédéraux se servent des données de cette enquête aux fins de l'élaboration et de l'exécution de politiques agricoles. De plus, les ministères provinciaux les utilisent pour l'analyse de la production et des prix ainsi que pour la recherche économique.
Activité statistique
L'enquête est menée dans le cadre du Programme intégré de la statistique des entreprises (PISE). Le PISE a été conçu pour intégrer les quelque 200 enquêtes auprès des entreprises dans un même programme d'enquête principal. Le PISE vise à recueillir des données sur les industries et les produits à l'échelle provinciale, tout en évitant les chevauchements entre les différents questionnaires d'enquête. Les questionnaires d'enquête auprès des entreprises ainsi remaniés ont une présentation, une structure et un contenu harmonisé.
L'approche intégrée rend la déclaration plus facile pour les entreprises ayant des activités dans différentes industries, puisqu'elles peuvent ainsi fournir des renseignements similaires pour chaque succursale. Elles n'ont ainsi pas à remplir des questionnaires dont la présentation, le libellé et même les concepts changent d'une industrie à l'autre. Les résultats combinés donnent des statistiques économiques plus cohérentes et précises.
Période de référence : Année civile
Sujets
- Agriculture et alimentation (anciennement Agriculture)
- Cultures et horticulture
Sources de données et méthodologie
Population cible
La population cible contient toutes les entités qui exploitent une serre, une gazonnière ou une pépinière et qui répondent à la définition d'une ferme de Statistique Canada. Une ferme est définie comme une exploitation qui produit au moins un produit agricole et qui va déclarer des revenus ou des dépenses pour cette production agricole à l'Agence du revenu du Canada. Plusieurs petites populations sont exclues de la population cible de l'enquête annuelle sur les cultures de serre, pépinière et gazonnière notamment les opérations provenant du des territoires du Yukon et du Nord-Ouest ainsi que du Nunavut, les exploitations agricoles rattachées à une institution, des fermes communautaires, des serres qui sont des producteurs de marijuana et des serres et pépinières qui produisent les arbres de semis pour le reboisement.
La population observée consiste d'établissements tirés du Registre des entreprises de Statistique Canada qui représentent la population cible. La base de sondage de l'enquête est dérivée en utilisant des signaux de production agricole provenant des déclarations fiscales les plus récentes. Afin d'améliorer la couverture globale de cette base vis-à-vis la population cible, des informations supplémentaires provenant d'autres sources comme des listes d'exploitations particulières et la rétroaction obtenue lors d'enquêtes sont utilisées pour inclure des établissements qui déclarent différemment leurs données fiscales.
Élaboration de l'instrument
Le questionnaire a été conçu par des spécialistes du domaine en consultation avec les provinces et les experts du secteur. La section des produits agricoles, Division de la planification et de la recherche en matière de collecte, la Division des opérations et de l'intégration et la Division de la statistique des entreprises de Statistique Canada effectuent des essais à l'interne pour vérifier la cohérence et l'uniformité.
Au besoin, les spécialistes du domaine modifient, ajoutent ou suppriment les questions. On détermine habituellement les changements à apporter en s'appuyant sur les changements des tendances du marché et des comptes rendus du personnel sur le terrain.
Des nouvelles questions ont fait l'objet de mises à l'essai sur le terrain en 2008 et 2016. Ces mises à l'essai comprenaient l'examen des processus cognitifs des répondants lorsque ceux-ci devaient répondre à des questions ainsi que d'autres tests visant à obtenir de la rétroaction en vue de la conception du questionnaire.
Échantillonnage
Il s'agit d'une enquête par sondage menée auprès des exploitations agricoles offrant des produits de serre, de pépinière ou de gazonnière, avec plan transversal.
Méthode de stratification :
Pour chaque province, les exploitations agricoles sont classées dans l'une de quatre catégories selon qu'elles exploitent ou non une serre, une gazonnière ou une pépinière, et en fonction de leur code principal du SCIAN. Les catégories sont les suivantes : culture en serre - floriculture ; culture en serre - autre ; gazonnière ; et pépinière. Les exploitations qui ont de multiples produits de base sont classées dans une catégorie en fonction de l'importance de leur contribution à chacune des catégories à l'échelle provinciale. La combinaison catégorie X province s'appelle la cellule d'échantillonnage. Les exploitations dans chacune des cellules d'échantillonnage sont classées par groupes de tailles en fonction de la superficie. La strate d'échantillonnage est le groupe (catégorie X taille) dans la province.
Les petites exploitations dont la superficie totale de serres est inférieure au seuil provincial de superficie totale de serres (soit les serres de floriculture ou autres serres, selon la catégorie dans laquelle elles ont été classées), dont la superficie de gazonnière est inférieure au seuil provincial de superficie total de gazonnière, et dont la superficie totale de pépinière est inférieure au seuil provincial de superficie totale pépinière sont exclues de l'échantillon (tirage nul). Ces seuils sont fixés afin que toutes les exploitations ayant une superficie supérieure à l'un des quatre seuils représentent 95 % de la superficie de culture en serres - floriculture, de cultures en serre -autre, et gazonnières de pépinières de l'ensemble de la province.
Dans chaque cellule d'échantillonnage, un seuil a été défini pour la superficie respective des produits de base à l'aide de la méthode de l'écart-sigma, en fonction de l'importance de ce produit de base par rapport aux totaux des cellules d'échantillonnage. Toutes les exploitations ayant une superficie supérieure à l'un des seuils ont été sélectionnées dans l'échantillon (tirage complet). Pour les unités restantes, la méthode géométrique a été utilisée pour diviser les strates en deux groupes en fonction de la superficie, la strate à tirage partiel des grandes unités et la strate à tirage partiel des moyennes unités.
Échantillonnage et sous-échantillonnage :
Un échantillon a été sélectionné par échantillonnage aléatoire stratifié.
Sources des données
Collecte des données pour cette période de référence : 2026-01-02 à 2026-02-09
Il s'agit d'une enquête à participation obligatoire.
Les données sont obtenues directement auprès des répondants.
Les données sont recueillies annuellement : un courriel d'invitation contenant le questionnaire électronique est transmis au répondant afin qu'il le remplisse et le soumette. Si le répondant ne soumet pas son questionnaire rempli en ligne avant la date d'échéance, nous communiquerons avec lui pour planifier une interview téléphonique.
Voir le(s) Questionnaire(s) et guide(s) de déclaration .
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