Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (ESCC)

Consommation alimentaire selon l'occasion de la personne, catégorie

Consommation alimentaire selon l'occasion réfère aux occasions, pour un jour donné, où une personne a consommé de la nourriture. Les occasions comprennent les trois repas, le déjeuner ou brunch, le dîner, le souper, ainsi que d'autres occasions comme les collations, les breuvages, le boire ou l'alimentation du nourrisson (moins de deux ans), les consommations étendues et autres occasions déclarées. Exemple d'une consommation étendue : boire du café d'une cafetière de 8 tasses pendant plusieurs heures.

Personne réfère à l'individu et il s'agit de l'unité d'analyse utilisée pour la plupart des programmes de la statistique sociale.

Les données de cette variable sont représentées à l'aide des classifications ou listes suivantes :

• Occasions de consommation alimentaire, réponses totales