Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) 2007
- 31-33 - Fabrication
- 311 - Fabrication d'aliments
- 3118 - Boulangeries et fabrication de tortillas
- 31181 - Fabrication de pain et de produits de boulangerie
- 311811 - Boulangeries de détailÉU
- 311814 - Boulangeries commerciales et fabrication de produits de boulangerie congelésCAN
- 31182 - Fabrication de biscuits, de craquelins et de pâtes alimentaires
- 311821 - Fabrication de biscuits et de craquelinsÉU
- 311822 - Fabrication de mélanges de farine et de pâte à partir de farine achetéeÉU
- 311823 - Fabrication de pâtes alimentaires sèchesÉU
- 31183 - Fabrication de tortillas
- 311830 - Fabrication de tortillas
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