Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) Canada 2012

Un

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311221 - Mouture humide du maïsÉU

Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale est la mouture humide du maïs et d'autres légumes. Sont inclus les établissements dont l'activité principale est la fabrication d'amidon.

  • Exemple(s) illustratif(s)

    • amidons (c.-à-d., fécules de racines, de riz, de pommes de terre, de céréales, de maïs ou de légumes) (sauf empois), fabrication
    • édulcorants à base de maïs (p. ex., dextrose, fructose, glucose), fabriqués par mouture humide du maïs
    • fabrication d'aliments et semoule de gluten de maïs
    • fabrication de maltodextrines et gluten
    • huiles de cuisson, fabriquées par mouture humide du maïs
    • margarine et autres huiles de maïs, fabriquées par mouture humide du maïs
    • sirop de maïs, fabriqué à partir de l'extraction de l'amidon du maïs par voie humide

    Tous les exemples

  • Exclusion(s)

    • transformation de l'eau d'érable en sirop d'érable (Voir 111999 Toutes les autres cultures agricoles diverses)
    • mouture à sec du maïs (Voir 311211 Minoterie)
    • fabrication de sirops de table à partir de sirop de maïs et de mélanges à dessert en poudre à base d'amidon (Voir 311990 Fabrication de tous les autres aliments)
    • fabrication d'alcool éthylique par un procédé de mouture humide (Voir 325190 Fabrication d'autres produits chimiques organiques de base)
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