Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) 2007

• 31-33 - Fabrication
• 311 - Fabrication d'aliments
• 3118 - Boulangeries et fabrication de tortillas
• 31182 - Fabrication de biscuits, de craquelins et de pâtes alimentaires

311821 - Fabrication de biscuits et de craquelins^ÉU

Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale est la fabrication de biscuits, de craquelins, de biscottes et de produits similaires.

• Exemples d'activité :

  • Biscuits secs, fabrication
  • Biscuits, fabrication
  • Cornets et gaufrettes de crème glacée, fabrication
  • Craquelins (p.ex., graham, salés), fabrication
  • Craquelins salés, fabrication
  • Gaufrettes graham, fabrication
  • Produits de boulangerie secs (p.ex., biscuits, craquelins), fabrication