Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) 2007

• 31-33 - Fabrication
• 311 - Fabrication d'aliments
• 3119 - Fabrication d'autres aliments

31192 - Fabrication de café et de thé

Cette classe comprend les établissements dont l'activité principale est : la torréfaction du café; la fabrication d'extraits de café et de thé, y compris les produits lyophilisés et instantanés; le mélange de thé; la fabrication de tisanes. Sont inclus les établissements dont l'activité principale est la fabrication de succédanés de café et de thé.