Principal domaine d'études (PDÉ)

221-266 - Sciences agricoles et biologiques et services de la nutrition et de l'alimentation

263-266 - Autres sciences et techniques agricoles et biologiques

263 - Pisciculture et pêcheries

Domaine d'études permettant d'acquérir des connaissances sur l'aménagement, la gestion et l'administration de piscicultures.

• Exemples de titres de programmes :

  • Mécanicien d'usine de traitement du poisson
  • Pêche commerciale
  • Pêche ou pêcheries (tech.)
  • Pisciculture

264 - Techniques de transformation des aliments - Général

Domaine d'études permettant d'acquérir des connaissances sur la rentabilisation de la production; le contrôle de la qualité et de la salubrité; la commercialisation; les procédés de préparation des produits frais, congelés, salés, séchés, fumés et en conserve.

• Exemples de titres de programmes :

  • Boucherie (technique de)
  • Brasseur
  • Coupe de viande (boucher)
  • Fabrication ou transformation de produits laitiers (fromage, etc.)
  • Industrie alimentaire
  • Industrie laitière
  • Inspection des aliments
  • Technologie alimentaire

265 - Piégeage

Domaine d'études permettant d'acquérir des connaissances sur les techniques de chasse et de piégeage.

• Exemples de titres de programmes :

  • Capitaine ou officier de bateau de pêche
  • Chasse
  • Chasse et pêche, guide
  • Chasse et piégeage
  • Pêche, chasse et piégeage

266 - Sciences naturelles

Domaine d'études permettant d'acquérir des connaissances dans l'une ou l'autre des disciplines telles que les sciences naturelles ou la culture de fleurs.

• Exemples de titres de programmes :

  • Fleuriste (fleuristerie)
  • Sciences naturelles