Enquête annuelle des manufactures (EAM) 2004 - Liste de biens
3332943 - Machines commerciales de fabrication de produits alimentaires (sauf machines d'emballage et appareils pour cuire et réchauffer les aliments)
Exemples de produits inclus :
- Plateau à boulanger, pour boulangerie commerciale
- Presses continues à filer le macaroni
- Appareils de pâtisserie à doser les pâtes ou les ingrédients
- Enrobeuse pour boulangerie
- Fours industriels pour la boulangerie, électriques (sauf à résistance ou fonctionnant par pertes diélectriques ou par induction)
- Fours pour la boulangerie, électriques, à résistance (à chauffage indirect)
- Fours pour la boulangerie, fonctionnant par pertes diélectriques ou par induction
- Laminoirs, pour pâles alimentaires ou confiserie
- Machine à déposer les gâteaux
- Machine à diviser la pâte, pour boulangerie
- Machines à apprêter la pâte, humidité moyenne, boulangerie
- Machines à découper la pâte à pain
- Machines à enduire et enrober, boulangerie
- Machines à fabriquer des nouilles
- Machines à fabriquer du macaroni
- Machines à fabriquer les beignes
- Machines à fabriquer les cônes pour crème glacée
- Machines à fabriquer les pâtes
- Machines à fabriquer les tartes
- Machines à mouler la pâte
- Machines à trancher et emballer le pain
- Machines à trancher le pain, pour boulangerie
- Machines à trancher pour boulangerie
- Machines pour l'apprêtage des tartes
- Machines pour l'extrusion de la pâte
- Mélangeurs de pâte ou pâtisserie, pour boulangerie
- Mélangeurs mécaniques pour boulangerie
- Pare-plat de machine à tarte
- Pétrins mécaniques pour boulangerie
- Pétrins pour le malaxage de la pâte à macaroni
- Pièces de fours industriels pour la boulangerie, électriques (sauf à résistance ou fonctionnant par pertes diélectriques ou par induction)
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