Variante de la CPE 2011 - Regroupements STGM
19.0504 - Nutrition humaine
Cette classe de programmes d'enseignement comprend tout programme portant sur le rapport entre l'alimentation et le développement humain ainsi que la santé. Ces programmes comprennent des cours sur divers sujets : processus d'assimilation cellulaire et moléculaire des aliments par l'organisme humain; processus métaboliques connexes; rapport entre les aliments, la nutrition et la maladie; besoins nutritionnels tout au long de la durée de vie.
Exemple(s) illustratif(s)
- aliments et nutrition humaine
- nutrition humaine
- nutrition humaine appliquée
Exclusion(s)
- nutrition animale(01.0904)
- nutritionniste(51.3102)
- préparation alimentaire(12.0505)
- science alimentaire(01.1001)
- science de la nutrition(30.1901)
- Date de modification :