Variante du SCPAN Canada 2017 version 1.0 - Fabrication et exploitation forestière

• 173 - Produits laitiers
• 17311 - Lait de consommation et produits de lait transformés
• 173111 - Produits du lait de consommation, en vrac
• 1731111 - Lait et crème de consommation transformés, en vrac

17311110 - Lait et crème de consommation transformés, en vrac

Lait et crème de consommation pasteurisés en vrac. Peuvent aussi être homogénéisés ou reconstitués.

• Exemple(s) illustratif(s)

  • crème à fouetter en vrac (30 % à 35 % de matières grasses)
  • crème de table en vrac (15 % à 21 % de matières grasses)
  • lait de consommation reconstitué en vrac (1 % à 6 % de matières grasses)
  • lait de consommation transformé partiellement écrémé en vrac (2 % de matières grasses)
  • lait écrémé en vrac (sauf concentré)
  • lait entier de consommation transformé en vrac (3,5 % de matières grasses)

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