Variante du SCPAN Canada 2017 version 1.0 - Fabrication et exploitation forestière

172 - Produits de viande

Ce groupe comprend les produits de viande frais, congelés et transformés.

17215 - Produits de viandes transformées, autres viandes, et sous-produits d'origine animale

Cette classe comprend les produits de viandes transformées, soit habillées, découpées ou réfrigérées, les autres viandes, et les sous-produits d'origine animale.

172151 - Saucisse (sauf la saucisse de volaille)

Cette sous-classe comprend les saucisses et produits similaires, fabriqués à partir de mélanges de viandes hachées ou broyées, à l'exception de la volaille, et d'autres ingrédients, en forme de tube, en boyau ou sans boyau, mais pas en conserve.

1721511 - Saucisse (sauf la saucisse de volaille)

Saucisses et produits similaires, fabriqués à partir de mélanges de viandes hachées ou broyées, à l'exception de la volaille, et d'autres ingrédients, en forme de tube, en boyau ou sans boyau, mais pas en conserve.

• Exemple(s) illustratif(s)

  • boudin (sauf en conserve)
  • capicollo
  • salami
  • saucisses de boeuf entières fumées (sauf en conserve)
  • saucisses de foie
  • saucisses de Francfort à base de viande rouge
  • saucisses de porc fraîches
  • saucisses en chapelet entières et traitées (sauf de volaille ou en conserve)
  • saucisses fraîches (sauf de volaille)
  • saucisses fumées à base de viande rouge
  • saucisses mortadelle tranchées et emballées (sauf en conserve)
  • saucissons de Bologne tranchés et emballés (sauf de volaille)

  Tous les exemples