Classification type des professions (CTP) 1991

• A - Gestion

A2 - Directeurs/directrices de la vente au détail, de la restauration et des services d'hébergement

Les personnes exerçant les professions de ce grand groupe s'occupent principalement d'exécuter des fonctions de direction dans des restaurants et des établissements d'hébergement comme les hôtels et les centres de villégiature et dans des commerces de détail. Ces fonctions de direction consistent notamment à planifier, à organiser, à coordonner, à diriger et à contrôler les opérations, à assurer la dotation en personnel et à formuler et mettre en oeuvre des politiques. La supervision n'est pas considérée comme une fonction de direction.