Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) 2002

41316 - Grossistes-distributeurs de viandes rouges et de produits de viande

Cette classe comprend les établissements dont l'activité principale consiste à vendre en gros de la viande fraîche, congelée (non conditionnée), fumée ou cuite.

• Exclusion(s) :

  Établissements dont l'activité principale consiste :
  

  • à découper des carcasses achetées ailleurs et à vendre du boeuf en carton (Voir 31161 Abattage et transformation d'animaux)
  • à vendre en gros de la viande congelée et conditionnée ou de la viande en conserve (Voir 41319 Grossistes-distributeurs d'autres produits alimentaires spéciaux)

413160 - Grossistes-distributeurs de viandes rouges et de produits de viande^CAN

Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale consiste à vendre en gros de la viande fraîche, congelée (non conditionnée), fumée ou cuite.

• Exemples d'activité :

  • Boyaux à saucisses, commerce de gros
  • Carcasses de viande, commerce de gros
  • Préparations de viande (sauf en conserve), commerce de gros
  • Saindoux, commerce de gros
  • Viande salaisonnée (sauf en conserve), commerce de gros
  • Viandes congelées (sauf emballées), commerce de gros
  • Viandes cuites (sauf en conserve), commerce de gros
  • Viandes fraîches, commerce de gros