Enquête sur les stocks commerciaux de maïs et de soya (CSCS)

Information détaillée pour 31 mars 2013

Statut :

Active

Fréquence :

Trois fois par année

Numéro d'enregistrement :

3464

Le but de cette enquête est d'obtenir de l'information sur les stocks commerciaux de maïs et de soya dans les silos, et sur l'utilisation industrielle du maïs.

Aperçu

Le but de cette enquête est d'obtenir de l'information sur les stocks commerciaux de maïs et de soya dans les silos, et sur l'utilisation industrielle du maïs. Les estimations produites sont utilisées dans les analyses des bilans nationaux pour vérifier la production et les stocks à la ferme. Les données sont aussi utilisées par Agriculture et Agroalimentaire Canada et par les analystes des grains dans les secteurs publics et privés.

Période de référence : L'utilisation industrielle du maïs : Septembre à décembre; septembre à mars; septembre à août. Les stocks sont au dernier jour de la période de référence.

Période de collecte : La collecte se fait pendant les deux semaines qui suivent la date de référence.

Sujets

  • Agriculture et alimentation (anciennement Agriculture)
  • Cultures et horticulture

Sources de données et méthodologie

Population cible

La population cible, composée des silos et des utilisateurs industriels de maïs dans l'Est du Canada, est déterminée à l'aide d'un registre des silos tenu à jour par le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario et mis à la disposition de Statistique Canada annuellement. Tous les silos autorisés par la Commission canadienne des grains sont exclus.

La population cible comprend les élévateurs à grain, les fabricants et les exportateurs avec des stocks de maïs-grain et de soya, ainsi que les utilisateurs industriels de maïs, en Ontario et au Québec.

Il s'agit d'un échantillon de toutes les entreprises répertoriées qui possèdent des stocks, tel qu'établi par le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario. Les élévateurs à grain autorisés par la Commission canadienne des grains sont exclus. L'échantillonnage est composé d'environ 95-100 unités.

Élaboration de l'instrument

Le questionnaire a été conçu par des spécialistes du domaine en collaboration avec des experts provenant du secteur. On modifie, ajoute ou supprime des questions au besoin. On détermine habituellement les changements à apporter en s'appuyant sur la recherche des spécialistes du domaine ou en observant les changements dans les tendances du marché.

Échantillonnage

Il s'agit d'une enquête transversale par échantillon.

Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario tient à jour un registre des silos qui est mis à la disposition de Statistique Canada annuellement. Il existe quelques silos au Québec mais la plupart sont situés en Ontario. La base de sondage comprend environ 250 sièges sociaux d'entreprises de silos et contient des renseignements sur la capacité des silos, le genre de silo (utilisateur industriel, fabricant d'aliments pour animaux et silo de campagne) et aussi les coordonnées de personnes-ressources. Tous les silos autorisés par la Commission canadienne des grains sont exclus. La base de sondage sélectionnée pour l'enquête de décembre est aussi utilisée pour les enquêtes de mars et d'août. La base de sondage est alors stratifiée selon le genre et la capacité des silos. Les utilisateurs industriels et les fabricants d'aliments pour animaux sont combinés dans la même strate à tirage complet. Le reste de l'échantillon est pris au hasard à l'intérieur de chacune des quatre strates. L'échantillon contient approximativement 100 silos.

Sources des données

Il s'agit d'une enquête à participation obligatoire.

Les données sont obtenues directement auprès des répondants.

Les données sont recueillies par la méthode d'envoi et de retour de questionnaire par la poste. Les répondants peuvent aussi répondre par téléphone ou en ligne. Des procédures de suivi sont entamées quand un questionnaire n'a pas été retourné après une période de temps donnée; on téléphone alors aux répondants ou on leur envoie une télécopie ou un courriel en leur rappelant de nous retourner leur questionnaire, de façon à ce que l'on puisse atteindre notre taux de réponse cible.

Voir le(s) Questionnaire(s) et guide(s) de déclaration.

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